Alimentos congelados: un negocio en alza

Si bien la Argentina está lejos,  y precisamente por eso, de los principales consumidores de alimentos congelados a nivel mundial, los números y hábitos muestran que el país comenzó un camino de crecimiento que promete no detenerse.
Estados Unidos es seguramente el principal consumidor de esta clase de mercadería del planeta,  con un promedio anual de 24 kilogramos, en el 2015,unos 4 kilos más que Nueva Zelanda, que se ubica en el segundo puesto. La Argentina se acerca a los 2 kilos por persona, siempre en el mismo periodo. El país vecino, Chile, ya llega a los 6 kilos.

Además, en los países de mayor consumo, que suelen coincidir con los de mayor desarrollo, los alimentos congelados representan cerca de un 30 por ciento o 35 por ciento del consumo total de alimentos, mientras que en la Argentina no llega al 8 por ciento.
Las perspectivas de crecimiento son más que buenas si además se agrega el ritmo general de la vida moderna que hace cada vez más necesarias este tipo de soluciones para los hogares.

Es sin duda un muy buen momento para pensar en invertir en una fábrica de alimentos congelados en Argentina, pues promete aumentar las ventas en los próximos años.
La variedad de la mercadería elegidas por los consumidores incluyen vegetales, bastoncitos, empanadas, pizzas, pescados y mariscos. En esta larga lista, la posibilidad de ofrecer hamburguesas, pizzas o empanadas congeladas en Argentina es un nicho del negocio interesante, ya que son las que muestran las mayores preferencias frente a otras opciones de alimentos congelados.

Con respecto a las empanadas y pizzas congeladas existe un target específico relacionado con los delivery, pues muchas veces el envío a domicilio, hace disminuir su venta en las góndolas. Sin embargo, se abren nuevas perspectivas, a la vez que pequeños comercios comienzan a interesarse por ofrecer mercadería lista para hornear, y no siempre poseen el poder adquisitivo para afrontar grandes franquicias. Estos pequeños comercios de barrio, que no tienen una estructura que permita producir estos alimentos, pueden ser posibles compradores de pequeños proveedores.

Cualquiera sea el rubro, uno de los principales escollos que la empresa tendrá presente es la gran cantidad de información negativa en relación a los alimentos congelados; algunos de ellos simples mitos que impiden el crecimiento de las ventas. Desde la creación de la marca y la puesta en práctica del branding informar y concientizar claramente de los beneficios de estos alimentos ayudará al crecimiento del mercado en su conjunto.
Entre los mitos a desenterrar y que frenan el consumo están:

-Son muchos más caros que los alimentos sin conservar. No siempre es así, pues en el caso de los congelados el desperdicio es nulo, a diferencia de otras opciones.

-Los nutrientes se pierden. Apenas una mínima parte se pierde, y depende mucho del proceso de congelamiento, si se siguen procedimientos estandarizados la calidad de los nutrientes se mantiene prácticamente al 100%.

-Un punto relacionado con el anterior es la disponibilidad durante todo el año de la oferta de alimentos congelados con la misma calidad, a diferencia de los productos naturales que no siempre están en las góndolas durante las épocas en las que no cosecha, por ejemplo, un determinado vegetal o fruta.

-Los productos congelados tienen gran cantidad de aditivos y conservantes. Esto no es exactamente así ya que existen sistemas de congelamiento especiales que evitan y reducen significativamente la necesidad de usar este tipo de recursos.

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Alimentos congelados: mercado y consumidores en Argentina

Los alimentos congelados son un sector con gran demanda e impacto a nivel global, pero que en Argentina y en toda Latinoamérica aún no registran los niveles de ventas y aceptación que pueden observase en Europa y América del Norte. Sin embargo, el crecimiento es permanente y todo indica que en los próximos años se alcanzarán las cifras que se aprecian en los países desarrollados. En consecuencia, se abren grandes oportunidades de negocios para quienes desean emprender en algún nicho específico de esta industria.

De acuerdo a estudios realizados por TNS Argentina y Nielsen en los últimos años, es posible describir ciertas tendencias de los consumidores de alimentos congelados en el mercado argentino. Por ejemplo, los principales motivos de compra son la practicidad, que supera el 60 por ciento, y la posibilidad de conservar los productos por más tiempo y en mejores condiciones, ítem que acapara más del 20 por ciento de las preferencias.

Por el contrario, se sabe que condiciones como el gusto de los productos y su precio son las principales razones que esgrimen aquellos consumidores argentinos que deciden no comprar alimentos congelados. Teniendo en cuenta este análisis del mercado, un emprendedor que busca posicionar un negocio de productos congelados al por mayor o que lleva adelante cualquier otra actividad relacionada con este segmento debe apuntar a estas características para mantener a los compradores actuales y seducir a nuevos públicos.

Según los especialistas y consultores, la industria de alimentos congelados en Argentina debe concentrarse en comunicar mejor las propiedades de estos productos y romper con los preconceptos aún existentes, como por ejemplo que se pierden los valores nutricionales o que el sabor no es tan agradable como en otra clase de alimentos. Quien logre una comunicación eficaz de estas cuestiones, seguramente podrá ganar porciones del mercado que todavía son reacias a los congelados.

A pesar de esto, el mercado se expande en Argentina en función de la facturación en cifras en torno al 10 por ciento anuales, con un crecimiento constante desde hace más de 10 años. El consumo se ubica actualmente en 1,8 kilos por persona por año, cuando en 2010 era de 1,6 kilos. Sin embargo, los números todavía son escasos si pensamos que en Inglaterra se consumen más de 40 kilos por persona, en Estados Unidos alrededor de 36 kilos y en España cerca de 20 kilos.

En Latinoamérica, el principal consumidor es Chile con un promedio de 4 kilos por persona en los últimos años, y un crecimiento superior al 40% en el mercado. Brasil se posiciona en segundo término, con cifras de 3,7 kilos por persona. Las diferencias son importantes con respecto a Europa y América del Norte, y los analistas creen que la falta de información y los precios más elevados son la causa principal del desarrollo todavía incipiente de la industria de alimentos congelados en América del Sur.

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Descubra una opción de negocio que perdura en el tiempo

La localidad de Bernal está situada en el partido de Quilmes, en la Provincia de Buenos Aires, y es un óptimo lugar para hacer negocios porque se tiene llegada a miles de potenciales clientes y además se encuentra en proximidades de zonas industriales.

Con una adecuada planificación, abrir una herrería en Bernal es buena opción, pero antes debes realizar un estudio de mercado para conocer la competencia que tendrás en la zona y las características de tus futuros clientes, sus necesidades y hábitos de consumo.

También hay que tener en cuenta que será necesario un espacio para trabajar con comodidad para que tu producción sea más eficiente y brindar un mejor servicio a tus clientes.

Dependiendo de si tu herrería se dedicará a trabajos grandes para industrias, o pequeños y artesanales, deberás contar con instalaciones adecuadas y, en lo posible, con un área de producción, un lugar destinado para almacenar las materias primas y los productos ya finalizados, una zona de recepción y expedición de productos, una oficina, un sitio destinado a almacenar herramientas y lo referido al mantenimiento del local, y una espacio para clientes.

También es muy importante que antes de comenzar sepas a qué tipo de herrería te dedicarás para saber qué equipamiento necesitarás.

Un equipo básico puede constar de una máquina de soldar eléctrica, un taladro manual, una pulidora eléctrica manual, una pulidora eléctrica de banco, y también de herramientas manuales como martillos, pinzas, cincel, tijeras, desarmadores, brocas de diferentes medidas, tornillo de banco, y escuadra, entre otras.

Respecto a los proveedores de tus productos, debes contactarte con empresas serias para tener la certeza que entregarán tus materiales en fecha. Además, en la medida de lo posible, siempre compra productos de primera calidad porque eso mejorará tu trabajo final, lo que puede asegurarte la fidelidad del cliente.

Tras definir si te dedicarás a lo relacionado con plantas industriales y herrería de obra, o a trabajos más pequeños, para el hogar y herrería artesanal, debes definir qué productos formarán parte del catálogo de prestación de servicios que se quiere brindar ya que son muchos los productos de acero y hierro que se pueden vender. Por ejemplo, puertas y ventanas con sus marcos, rejas, cortinas de acero, frentes, escaleras de caracol o rectas, pasamanos, balcones, armazones para tejado, barandas, portones, galpones, umbrales, cercos, rejillas, techos, cobertizos, entrepisos, muebles, herramientas, esculturas, artículos religiosos y decorativos, campanas, etc.

Para destacarte de tu competencia debes trabajar seriamente, con los mejores productos, en el mejor lugar posible y además ofrecer productos únicos. Agregar innovación a tu empresa para ofrecer productos de alta calidad, con amplia variedad, hechos a medidas y también aprovechar la herrería artesanal para elaborar productos de decoración únicos.

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La ayuda profesional es vital para el éxito de tu tienda virtual

Si estás pensando en montar una tienda virtual, o el resultado de tu página en Internet no es el deseado, tal vez contratar a profesionales especializados es una buena alternativa porque es preciso tener un gran conocimiento para poder guiar con éxito y hacer crecer una marca en el medio digital.

Contar con los servicios de una agencia digital vale la pena porque, en beneficio de la marca del cliente, se puede desarrollar una estrategia de marketing digital cuyos resultados serán medidos en tiempo real y esos datos llegarán al cliente para poder evaluar la efectividad de la campaña o detectar posibles fallas y modificarlas.

Las estrategias no deben tener como finalidad conseguir likes para las cuentas de los clientes debido a que gran cantidad de seguidores no implica éxito. En el marketing digital no es suficiente tener presencia en redes sociales o blogs, deben existir estrategias claras con metas alcanzables y medibles.

Una agencia digital debe estar equipada por profesionales especializados, responsables, y capaces de evitar y resolver problemas. Diseñadores gráficos, programadores web, redactores, creativos, especialistas en publicidad digital, analistas y ejecutivos que deben investigar, acomodarse a las transformaciones digitales y estar a la vanguardia.

La generación de contenido original y de buena calidad es fundamental para atraer clientes y mantener una relación duradera. Generar contenido único aporta valor y construirá una relación de confianza con los visitantes.

Claro que ese contenido sería mejor aprovechado si el diseño web del sitio donde se expone ese material es el correcto, fácil y rápido para el visitante, por eso es vital contar con un diseño hecho por profesionales para ejecutar con éxito los proyectos y brindar una buena experiencia al usuario, así regresa y logramos su fidelidad.

El buen diseño web tiene importantes beneficios para el comercio porque permite llegar a una gran cantidad de clientes distantes en el espacio en comparación a la situación física.

También aportará una imagen atractiva de nuestro negocio y la imagen que proyectaremos será la de una empresa moderna y seria, que se adaptada a los cambios y a las nuevas tecnologías.

Cualquier campaña de marketing para conseguir clientes y promocionar una web es más barata que hacerlo para un comercio físico, lo que genera un beneficio económico gracias al ahorro en costos de publicidad.

Además, un buen diseño web genera mayor confianza a los posibles clientes que visitan la tienda virtual. Si nuestra web cuenta con una interfaz amigable, contiene tipografía legible y colores acordes a la identidad gráfica, proyectamos una imagen profesional y confiable a nuestros visitantes y potenciales clientes. Esto se puede ver reflejado en más visitas, más ventas y más clientes fieles y de calidad en tu web.

Pero existen dos pilares para que un diseño web sea efectivo: la calidad y la visibilidad. La web debe ser fácil de navegar y permitir un mejor posicionamiento. Como los buscadores valoran mejor a los sitios que actualizan sus contenidos con más frecuencia, es de vital importancia su actualización, además de que contenidos de calidad retienen al usuario. La presencia activa en redes sociales es otra estrategia de publicidad que puede ser rentable para tu negocio.

Un sitio web atractivo y eficiente es sinónimo de más clientes y por lo tanto de mayores ventas, pero existe también una enorme competencia en Internet que debes enfrentar para sobresalir. Para eso debes invertir en tu empresa y contar con expertos en diseño web y marketing digital para desarrollar con éxito tus proyectos.

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Recomendaciones para comprar equipos de laboratorio desde Internet

La revolución digital ofrece innumerables cambios en los modos de comercialización, en el trato entre los comerciantes y los compradores, y en el modo en que los productos llegan a nuestras manos. Es cierto que las ventajas del comercio electrónico son múltiples y atractivas, partiendo de la posibilidad de revisar catálogos de múltiples proveedores sin movernos de casa o la oficina, hasta realizar el pedido en línea y recibirlo en nuestra puerta sin grandes demoras. No obstante, comprar a través de Internet también implica tener presente una serie de variables para que los resultados sean satisfactorios y no caer en ninguna trampa.

Que una operación vía web llegue a buen puerto es importante para compradores particulares y para empresas de cualquier rubro, aunque lo es especialmente para los laboratorios médicos, puesto que éstos dependen de la calidad de sus equipamientos para emprender a diario tareas que en términos generales requieren de meticulosidad. Con la mira puesta en este sector, que también puede encontrar en la web los materiales y equipos necesarios para su desempeño, repasaremos una serie de recomendaciones para comprar en tiendas online.

Como puntapié hay que señalar que todas las recomendaciones de seguridad usuales a la hora de comprar un producto se maximizan en el caso de los laboratorios médicos. En este sentido es de suma importancia revisar con paciencia la reputación de cada proveedor. Las tiendas online permiten revisar cuántos productos ha vendido, cómo es el trato que se brinda a los clientes, cuán cumplidores son a la hora de entregar los productos, y cuál es la calidad final de los mismos. Sólo basta con revisar los comentarios que aparecen al pie, una sección que recomendamos leer con detenimiento.

Veamos un ejemplo. Una empresa médica precisa adquirir equipos de laboratorio en Argentina. El apartado local de tiendas como Mercado Libre le permite navegar catálogos, conocer precios y revisar reputaciones. Una vez que da con el producto y con el proveedor más confiable, se inicia la transacción. En este punto es importante que el comprador se asegure de que el producto será entregado en tiempo y forma, que se ofrezcan garantías adecuadas, que se realizará un traslado que cuide la buena salud del equipamiento adquirido, y que la empresa ofrezca servicio de post venta con un plantel de técnicos especializados capaces de salir al auxilio del cliente cuando sea necesario. Sobre el final del proceso, se agradecerá que el comprador comparta su opinión acerca de los resultados de la operación comercial.

Una variable importante a la hora de comprar equipos de laboratorio en tiendas en línea es comprobar que el proveedor ofrezca una buena variedad de productos. En este caso, es de confiar que el catálogo del proveedor incluya diferentes equipos, como oxímetros, analizadores de ADN, autoclaves, incubadoras, etcétera. Por caso, aquel laboratorio que busque autoclaves eléctricos en Argentina deberá estar atento, también, a la posibilidad de adquirir equipos rectificados, lo cual puede representar un importante ahorro monetario, siempre tomando las medidas de seguridad necesarias.

A fin de cuentas, es posible afirmar que para los laboratorios que buscan y comprar equipos para su labora vía Web corren las mismas reglas que para un comprador particular que adquiere cualquier tipo de producto bajo la modalidad del comercio electrónico. Sin embargo, los laboratorio deben elevar al máximo las precauciones siendo que de la fiabilidad de los equipos adquiridos dependerá la efectividad de su importante labor.

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Seguridad en obras: ¿cómo evitar robos?

Cuando se diseña un negocio y se pone en marcha un emprendimiento, una de las habituales obsesiones de los responsables es evitar (o por lo menos reducir) la aparición de gastos innecesarios o imprevistos. Sin embargo, en tiempos de inseguridad parece casi imposible dejar de tener en cuenta el riesgo de sufrir robos o hurtos en determinadas actividades, como por ejemplo en el área de la construcción y los desarrollos inmobiliarios. ¿Es posible evitar estos incidentes en las obras, que generan grandes pérdidas económicas y de tiempo?

La realidad es que la acción de los “amigos de lo ajeno” puede llegar a incrementar hasta en un 10% el presupuesto destinado a una obra, debido a los gastos en vigilancia, elementos de seguridad, reposición de faltantes y otras erogaciones. Lamentablemente, los hechos se han incrementado en los últimos años y afectan a todas las zonas de Buenos Aires, obligando a los desarrolladores a extremar las medidas de precaución al respecto.

¿Qué recomiendan los especialistas en seguridad? En primer término, analizar a fondo el lugar antes del inicio de las obras, para detectar los riesgos más evidentes. Se debe hacer una investigación a distintas hora del día, confirmando el movimiento de personas existente o si se trata de una calle poco transitada, por ejemplo. De esta manera se apreciará rápidamente la necesidad de incrementar la iluminación, incorporar cámaras de seguridad o colocar más vallas y cerramientos, entre otras posibles medidas. También se podrá confirmar el período exacto de la jornada en el cual será imprescindible reforzar la vigilancia.

Es crucial colocar todo tipo de señalizaciones que indiquen la presencia de una obra, incluyendo carteles con números telefónicos de emergencia, avisos de alarmas y otros detalles que puedan funcionar como una herramienta disuasoria para el accionar de los delincuentes, por lo menos para aquellos que no deseen arriesgarse demasiado. Además, los carteles y letreros aumentan también la seguridad con relación a posibles accidentes con personas o vehículos que circulen por la calle.

Un punto clave es la iluminación, empleando luces brillantes de tono blanco que no generen molestias entre los vecinos ni entorpezcan la visión al momento de reconocer un hecho de inseguridad. La iluminación debe ser clara y suficiente para simplificar la vigilancia y el control, pero sin excesos que puedan producir otros inconvenientes. Junto a los carteles, la presencia de cámaras, alarmas y personal de vigilancia, el uso de la iluminación correcta en las horas de la noche puede llegar a determinar que una obra no se convierta en un punto atractivo para los malvivientes.

Por supuesto, algunas zonas requieren de una mayor cantidad de esfuerzos por estar castigadas fuertemente por el flagelo de la inseguridad. En cualquier proyecto será necesario incorporar cerramientos y vallados, pero por ejemplo las rejas en zona sur serán imprescindibles para proteger el acceso a la obra, principalmente en sectores como el obrador, oficinas administrativas y otros espacios donde puedan existir objetos de mayor valor.

Incluso existe la posibilidad de crear estructuras más firmes que dividan el espacio público del área de ingreso a la obra, es así que los portones en Lanús y otros sectores más problemáticos del Gran Buenos Aires e incluso de Capital Federal pueden llegar a convertirse en una alternativa a tener en cuenta en estos casos. Quizás no es necesario incorporar un portón demasiado elaborado, debe ser extremadamente seguro y fabricado en un material que ofrezca resistencia y escaso mantenimiento.

Para finalizar, no deben dejarse de lado las herramientas y materiales, que muchas veces también se transforman en blancos de la delincuencia. Lo ideal es catalogar todo con precisión y evitar que estos elementos queden expuestos en zonas de fácil acceso. Por último, los emprendedores deben analizar la posibilidad de incorporar un seguro para obras, destinado a cubrir las pérdidas frente a incidentes desagradables.

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Eco-negocios: 3 ideas para ser un emprendedor sustentable

A pesar de la polémica postura del flamante presidente de Estados Unidos Donald Trump en relación al cambio climático, lo cierto es que aquel es un mal que aqueja a nuestro planeta y que la acción humana es la gran responsable. Sin embargo, es el ser humano aquel que puede y debe comenzar a revertir este escenario desfavorable para la salud del medio ambiente. Y en esta línea, son cada vez más los emprendimientos comerciales que se inscriben en la tendencia sustentable y ecológica.

Ocurre que este movimiento supone buenas noticias en muchos aspectos: en términos generales, ayuda a mejorar la vida de las personas y a fomentar hábitos ecológicos, y en el mundo de los negocios supone un amplio margen de oportunidades que, además, tienen resultados apreciables.  En tanto, aquellos emprendedores que buscan nuevos negocios pueden hacer foco en este terreno. Para ellos, ofrecemos 3 buenas ideas para iniciar un emprendimiento sustentable. Veamos.

  1. Servicios de reciclaje: Éste es uno de los hábitos más importantes a la hora de buscar favorecer la salud medioambiental. Y si bien el reciclaje cuenta con un amplio impulso a cargo de gobiernos en el mundo, también es posible tomar esta propuesta para un emprendimiento comercial. Son muchos los rubros que se pueden escoger dentro de la tendencia del reciclaje: desde juguetes, decoración, productos de limpieza, indumentaria y mucho más. Los casos se multiplican en el mundo y son bien recibidos, también por ser amigables con el ecosistema.
  2. Bolsas reutilizables: En el mundo son cada vez menos aceptadas las bolsas plásticas, cuyo uso representa un gran daño al medio ambiente y para la fauna, pues según expertos el plástico de estas bolsas demora cerca de 400 años en degradarse. Así, aquellos que buscan un sector dentro de las empresas sustentables pueden optar por montar una empresa de bolsas reutilizables. Un caso elocuente tiene lugar en la Capital Federal y es cada vez más común encontrar ofertas de bolsas ecológicas impresas en Buenos Aires, pues desde el 1 de enero del año en curso se ha prohibido la entrega de bolsas plásticas en supermercados y almacenes de la ciudad.
  1. Ecología, también para mascotas: La última idea que compartimos en este repaso es, quizá, la menos usual. ¿Sabías que existen productos ecológicos para mascotas? Por ejemplo, una buena idea de negocio es ofrecer comida ecológica para perros, la cual se caracteriza por estar elaborada en forma natural, sin conservantes, colorantes ni aditivos. Esta tendencia crece alrededor del mundo gracias a dueños de mascotas que desean entregarles comida sana, principalmente por personas que son vegetarianos o veganos y desean que en su casa todos sigan este tipo de dietas. Como consecuencia, la tendencia puede ser aprovechada como negocio.

En todos los casos es importante informarse acerca del rubro para luego comenzar a trazar un plan de negocio. O, mejor dicho, un “eco-plan de negocio”.

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Las noticias y la actualidad, un mapa para decidir el rubo de tu nuevo emprendimiento

Aquellos que cultivan la filosofía del emprededorismo saben cuán importante es mantener siempre una mirada atenta al mundo y también al círculo más próximo. En este sentido, la actualidad es una variable que ningún emprendedor puede desatender, siendo ésta una máxima que rige tanto para los empresarios con amplia experiencia como para quienes inician una nueva aventura en el mundo de los negocios.

Ocurre que estar al tanto de las noticias, contar con información de aquello que ocurre y ocurrirá, o sea, conocer el contexto a fondo, permite tomar buenas decisiones para una empresa. Y naturalmente es también un hábito útil para aquellos emprendedores en busca de nuevos negocios. ¿De qué hablamos específicamente? Veamos algunos ejemplos.

Hacia fines de 2016 se supo que a partir del primer día del año 2017 los supermercados y almacenes de la Ciudad de Buenos Aires emularían, por normativa del ejecutivo porteño, aquello que ya ocurre en otras provincias del país, principalmente sureñas, donde se prohíbe la entrega y uso de bolsas plásticas, esto en favor de las reutilizables. Si bien la búsqueda apunta primordialmente a generar una conciencia medioambiental, la noticia también tiene su pata comercial. Por ejemplo, abrir una fábrica de bolsas ecológicas en Buenos Aires es ahora una buena idea, teniendo en cuenta que el uso de este tipo de bolsas se extenderá notablemente en la ciudad. Como vemos, estar atentos a la actualidad permite descubrir nuevos ámbitos comerciales.

¿Un informe en el noticiero cuenta que son cada vez más las personas que trabajan lejos de las oficinas, en modalidad free lance? Pues conocer el dato puede traducirse en la idea de montar una oficina de coworking. ¿Una consultora divulga un estudio que da cuenta del brutal crecimiento que ha tenido el hábito de tomarse selfies con el celular? Acaso los selfie sticks (esos palos extensibles que permiten sostener el smartphone para tomar autofotos) pueden ser una interesante inversión. La lógica también aplica al mundo bursátil. Por caso, ¿has leído que Samsung tuvo grandes problemas con un teléfono que sufrió sobrecalentamiento de su batería y que Apple tuvo en 2016 la primera caída en la historia de ventas de iPhone? Entonces en el análisis de la actualidad de ambas compañías reside el secreto de una buena inversión.

Pero el quid de la cuestión está en la anticipación más que en el puro presente. Dicho de otro modo, el verdadero trabajo del emprendedor en busca de nuevos negocios es aplicar una mirada crítica y analítica sobre la actualidad y las noticias. Está bien: es útil estar informado para saber qué es lo que ocurrirá pronto. Pero mucho mejor es saber “leer entre líneas” para vislumbrar qué podría ocurrir en el futuro cercano.

Un caso gráfico es el de María Emilia Lemar, que en 2014 se anticipó a la noticia de 2017 (la prohibición de entregar bolsas plásticas en supermercados) y montó una empresa que diseña y vende bolsas de friselina estampadas y personalizadas. En rigor, María Emilia dice que observó que en otras provincias como Neuquén y Chubut ya comenzaba a regir aquella prohibición. “Durante los primeros años recibí muchos pedidos de provincias del sur de Argentina, pero ya se vislumbraba que la medida llegaría a Buenos Aires. Contar con 3 años de experiencia en el rubro me da muchas ventajas sobre las empresas que ahora están arrancando”, dice.

Su testimonio es una muestra que confirma lo dicho: estar informado es fundamental para hacer negocios, pero mucho más lo es anticiparse a los hechos en base a la información disponible.

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Claves para la validación de equipos de empresas farmacéuticas

La industria farmacéutica no posee margen para el error. Su función es desarrollar y producir medicamentos de óptima calidad; pero para eso se requiere de tecnología, y ésta, a su vez, requiere de inversión, actualización, mantenimiento, y en el caso de los laboratorios farmacéuticos: calibración y validación en sus equipos.

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Desde la óptica de la consultoría empresarial, muchas veces vinculada a la industria farmacéutica, debemos hacer hincapié en la importancia de incorporar a verdaderos expertos en la calibración de equipos de laboratorio. Esto significa que no deberíamos conformarnos únicamente con los avales que éstos emprendimientos puedan presentar, sino también con un currículum impecable que cuente entre sus logros el trabajo en laboratorios de prestigio internacional.

Si bien es cierto que la industria farmacéutica cuenta con una imagen pública excelente, también debemos decir que eso se debe a su fuerte inversión en tecnología. Si uno piensa dedicarse al negocio de salvar vidas, es necesario contar con todo un proceso de elaboración y gestión de protocolos que logren reducir al mínimo los márgenes de error.

Aquí entra a tallar la legislación vigente en términos de validación y calibración. Cada región posee los suyos, pero en general estos protocolos están básicamente unificados por la OMS, de tal modo que los valores que el laboratorio debe ajustar son prácticamente los mismos en cualquier lugar del mundo. Esto significa que la industria debe invertir en esta área de forma constante, anual, para conseguir las certificaciones correspondientes que les permitan operar con total normalidad.

Como consultores siempre debemos evaluar los riesgos. En este caso, sin embargo, el único riesgo que corre la industria farmacéutica es obtener un servicio de calibración pobre; de tal manera que nuestra recomendación es establecer acuerdos estratégicos con las empresas locales dedicadas a cumplir esa función que cuenten con el prestigio necesario para evitar retrasos que podrían tener un impacto desfavorable en la producción.

En síntesis: la única manera de establecer las garantías de calidad imprescindibles para el sector es realizando las tareas de validación de equipos farmaceuticos con empresas altamente confiables. No importa cuánto invierta usted en publicidad, marketing, distribución, desarrollo, la validación y calibración de sus equipos no amerita recortes presupuestarios ni demoras en su aplicación.

Para obtener estos máximos niveles de calidad en el producto final, es importante asegurarse de que todas las etapas que componen el proceso farmacéutico se realicen de acuerdo a los parámetros establecidos previamente por equipos correctamente calibrados y validados; es decir, por aparatología de máxima precisión y que cuente con los certificados emitidos oportunamente.

La consultoría, cuando es seria, no necesariamente le ofrece al empresario las herramientas para ahorrar dinero, sino la mejor forma de invertirlo. En el campo de la industria farmacéutica, la seguridad es proporcionada por un sólido proceso de validación. Existen muchas áreas en las cuales se podrán efectuar ajustes, pero no aquí.  Es importante tener bien presente estas premisas para cualquier trabajo de consultoría dentro del ámbito de la salud.

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Optimice la luz natural de sus oficinas para aumentar la productividad

¿Existe un límite para la productividad de una empresa? En términos de exigencia sobre nuestros empleados, sí, pero no si ejercemos esa misma presión y estímulo aprovechando al máximo nuestra infraestructura edilicia. Indicios de esta posibilidad se observan en los últimos estudios científicos que prueban que trabajar en una oficina con buena luz natural aumenta la productividad de los empleados.

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Para lograr que su empresa se ilumine con luz natural, y en consecuencia para que registre trabajadores mucho más activos y con una mejor calidad de vida, se debe empezar por instalar ventanas con una mayor superficie vidriada. A esto se le suma la implementación de cortinas que permitan el paso de la luz pero que también ésta pueda ser graduada manualmente dependiendo de la hora del día.

Tal vez por eso hoy en día muchos diseñadores de espacios de trabajo colectivo recurren a empresas dedicadas a la venta de cortinas roller, un sistema muy práctico de usar y fácil de instalar que permite los más altos niveles de luz solar así también como su total bloqueo y aislamiento, en caso de ser requerido, por ejemplo, en los meses de más calor donde se utiliza el aire acondicionado.

Al invertir en ventanas más grandes y luminosas, así también como en cortinas roller, el empresario se asegura una gran cantidad de beneficios intangibles pero también objetivos; por ejemplo, que sus empleados tengan una mejor calidad de vida, descansen mejor, y en última instancia, rindan mucho más.

Esta posibilidad, insistimos, no es producto de un capricho estadístico, sino de estudios científicos concretos. Desde la perspectiva del empresario, esos pequeños cambios en sus oficinas no suponen un gasto excesivo, por el contrario. Diseñar espacios de trabajo en los que los empleados tengan acceso a la luz natural es una forma probadamente objetiva de que aumenten su productividad.

Ahora bien, también vale la pena comentar que, al generar una oficina con mayor iluminación natural, también estaremos ahorrando dinero en la próxima factura de luz, motivo por el cual los beneficios de sumarse a esta nueva tendencia en las empresas más productivas del mundo son realmente muchos.

Claro que durante el invierno y el verano, la mayoría de las oficinas cuentan con sistemas de aire acondicionado y de calefacción. ¿Cómo combinar esta necesidad con la implementación de luz natural? En principio, utilizando cortinas que permitan el aislamiento térmico. El sistema Black Out de cortinas es una buena manera de solucionar este problema.

Las cortinas roller black out proveen de protección contra el sol, con funciones tales como el cerramiento total o parcial de la superficie vidriada de las ventanas, razón por la cual será posible graduar de manera eficiente la cantidad de luz solar que se necesite en determinado momento del día.

Los hallazgos científicos revelan que las empresas deberían poder diseñar sus oficinas de forma tal que sus empleados estén expuestos a la mayor cantidad de luz solar para asegurar los mayores niveles de productividad. Esto es un hecho. Ahora resta que usted, como hombre de negocios, aproveche esos descubrimientos de la mejor forma posible.

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